不銹鋼常見切割的方法有等離子切割、線切割、水刀切割和激光切割四種。

線切割，主要是針對鐵和鋼，不銹鋼會有黑邊，適合厚板材1cm以上。

水切割主要大理石，不銹鋼，鐵，切割不修鋼價格較高，1毫米厚度。

激光切割，主要不銹鋼， 鐵皮，切割不修鋼首選，1毫米板材為例。

等離子切割,主要切割，鋁板，鐵板，不銹鋼，切割不銹鋼有燒邊。